Nasi rolnicy
Znamy każdego osobiście. Odwiedzamy ich gospodarstwa, próbujemy produkty, sprawdzamy warunki.
🌾
Fermentownia Knyszyn
Knyszyn
HACCP
RHD
Kiszonki i fermentowane warzywa według receptur z XIX wieku.
🌾
Gospodarstwo Leśna Polana
Hajnówka
EU-Bio
MOL
Na skraju Puszczy Białowieskiej hodujemy bydło rasy Hereford na wolnym wybiegu.
🌾
Pasieka Podlaska
Korycin
Ekoland
EU-Bio
Rodzinna pasieka od trzech pokoleń. 120 uli w sercu Puszczy Knyszyńskiej.
🌾
Sad Podlaski Zieliński
Sokółka
RHD
50 hektarów starych odmian jabłek i gruszek. Tłoczymy soki NFC bez dodatków.
🌾
Serowarnia Koryciński
Korycin
ChOG
HACCP
Ser koryciński z Chronioną Oznaczeniem Geograficznym. Każdy krąg dojrzewa 3 tygodnie.