Kim jesteśmy

Moje „dlaczego"

Jestem Joshua — przedsiębiorca z Niemiec, który odkrył Podlasie przez rodzinę mojej żony. W Niemczech byłem klientem Eschenhof — małego kuratora, który dostarczał mi skrzynkę z regionalnymi produktami prosto pod drzwi. Kiedy pierwszy raz odwiedziłem targi w Korycinie i spróbowałem sera, który smakował jak nic w niemieckim Bio-sklepie, wiedziałem: Białystok potrzebuje czegoś takiego.

Nie jestem rolnikiem. Jestem kuratorem — moim zadaniem jest znaleźć najlepszych producentów Podlasia, zbudować z nimi relację opartą na uczciwości, i dostarczyć ich produkty do Twoich drzwi z szacunkiem, jaki te produkty zasługują.

Każdego rolnika odwiedzam osobiście. Każdy produkt próbuję zanim trafi do Boxu. Żadnych pośredników, żadnych kurierów — nasz zespół, nasz samochód, nasza odpowiedzialność.