Zupa szczawiowa z jajkiem
⏱ 45 min
Średni
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Ugotuj ziemniaki w bulionie do miękkości (20 min).
2
Szczaw umyj, pokrój w paski, dodaj do zupy.
3
Gotuj 5 minut. Dodaj śmietanę.
4
Jajka ugotuj na twardo, obierz, przekrój. Podaj z zupą.
Wskazówka
Najlepsza ze świeżego szczawiu z ogrodu, dostępnego od maja do lipca.