Zupa krem z młodych warzyw wiosennych
⏱ 35 min
Łatwy
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Warzywa umyj i pokrój w kostkę.
2
Podduś por na maśle 3 minuty.
3
Dodaj resztę warzyw i bulion, gotuj 20 minut.
4
Zmiksuj na gładki krem, dodaj śmietanę.
5
Podawaj posypaną świeżym koperkiem.
Wskazówka
Pierwsze młode warzywa mają delikatniejszy smak — nie przesadzaj z przyprawami.