Zupa krem z pieczonej dyni z pestkami
⏱ 45 min
Łatwy
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Piekarnik nagrzej do 200°C.
2
Dynię pokrój w kostkę, wymieszaj z olejem, piecz 25 minut.
3
Cebulę i imbir podduś w garnku.
4
Dodaj upieczoną dynię i bulion, gotuj 10 minut.
5
Zmiksuj na gładki krem, dodaj śmietanę.
6
Podawaj posypaną prażonymi pestkami dyni.
Wskazówka
Pieczenie dyni przed zmiksowaniem to trik, który wydobywa naturalną słodycz.