Suszone jabłka w plasterkach na zimę
⏱ 240 min
Łatwy
👥 8 porcje
Przygotowanie
1
Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne.
2
Pokrój w cienkie plasterki (ok. 3–4mm).
3
Skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.
4
Rozłóż na kratkach piekarnika lub suszarce do owoców.
5
Susz w 60–70°C przez 3–4 godziny, aż będą elastyczne, ale nie kruche.
6
Przechowuj w szczelnych słoikach w suchym miejscu.
Wskazówka
Czas aktywny to tylko krojenie — reszta dzieje się sama w piekarniku, można zająć się czymś innym.