Placki ziemniaczane babci
⏱ 30 min
Łatwy
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki.
2
Odciśnij nadmiar wody. Dodaj startą cebulę, jajko, mąkę.
3
Przypraw solą i pieprzem.
4
Smaż na rozgrzanym oleju, po 3-4 min z każdej strony.
5
Podawaj ze śmietaną lub sosem grzybowym.
Wskazówka
Podlaskie babcie tarka drobna — nie blender! To robi różnicę w teksturze.