Musztarda miodowo-chrzanowa
⏱ 40 min
Średni
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Ziarna gorczycy namocz w occie i wodzie na noc.
2
Zmiksuj namoczone ziarna na grubszą lub gładszą pastę, zależnie od preferencji.
3
Dodaj miód i chrzan, dokładnie wymieszaj.
4
Przełóż do małych, wyparzonych słoiczków.
5
Odstaw w lodówce na minimum 3 dni przed użyciem — smaki muszą dojrzeć.
Wskazówka
Musztarda z czasem łagodnieje — jeśli lubisz ostrzejszą, zjedz ją w pierwszym tygodniu.