Kapusta kiszona zasmażana z kminkiem
⏱ 35 min
Łatwy
👥 4 porcje
Przygotowanie
1
Kapustę kiszoną, jeśli bardzo kwaśna, krótko przepłucz.
2
Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na smalcu.
3
Dodaj kapustę, kminek i liść laurowy.
4
Duś pod przykryciem 25 minut, mieszając od czasu do czasu.
5
Podawaj jako dodatek do ziemniaków lub mięs.
Wskazówka
Kminek ułatwia trawienie kapusty — tradycyjny podlaski trik, nie tylko kwestia smaku.