Cukinia konserwowa na ostro
⏱ 45 min
Średni
👥 5 porcje
Przygotowanie
1
Cukinię umyj, pokrój w słupki lub plastry.
2
Do słoików włóż czosnek i pokrojone chili.
3
Ciasno ułóż cukinię w słoikach.
4
Zagotuj ocet, wodę, cukier i sól, zalej gorącą zalewą cukinię.
5
Zakręć słoiki i pasteryzuj 10 minut.
Wskazówka
Ostrość reguluj ilością chili — dla łagodniejszej wersji wystarczy jedna papryczka na cały słoik.